|
| |
 |
 |
|
"ชุมพร คาบาน่า"ธุรกิจพอเพียง ชูสโลแกน"ยิ่งทำยิ่งได้ ยิ่งให้ยิ่งมี"
จากแนวพระราชดำริเรื่อง "เศรษฐกิจพอเพียง" ทำให้ทุกภาคส่วนของสังคมต่างน้อมรับมาปฏิบัติกันอย่างทั่วหน้า หวังใช้เป็นแบบอย่างในการดำรงอยู่อย่างมั่นคง หากแต่ "ชุมพร คาบาน่า รีสอร์ท" คือตัวอย่างความสำเร็จในการฝ่าวิกฤติเศรษฐกิจยุคฟองสบู่แตกมาได้ด้วยแนวคิดนี้ ใช้ชื่อว่า "ยิ่งทำยิ่งได้ ยิ่งให้ยิ่งมี"
บนเนื้อที่กว่า 30 ไร่ ริมหาดทุ่งวัวแล่น อ.ปะทิว จ.ชุมพร เป็นที่ตั้งของโรงแรมระดับ 5 ดาว มีชื่อว่า "ชุมพร คาบาน่า รีสอร์ท" โดยการคุมบังเหียนของ "วริสร รักษ์พันธุ์" เกษตรกรผู้จัดการ ผู้บริหารเจเนรัลที่ 2 ที่สืบทอดกิจการของครอบครัว ในฐานะผู้ริเริ่มนำแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียงมาประยุกต์ใช้ในการบริหารจัดการโรงแรมจนประสบความสำเร็จในทุกวันนี้
"เมื่อครั้งเมืองไทยเกิดวิกฤติเศรษฐกิจฟองสบู่แตก 10 กว่าปีก่อน โรงแรมเราก็เหมือนกัน เจ๊งไม่เป็นท่า ตอนแรกคิดจะขายทิ้ง พอดี อ.วิวัฒน์ (ศัลย์กำธร) มาพักที่โรงแรมเจอกับคุณวริสรเจ้าของโรงแรม จึงมีโอกาสได้พูดคุยกัน ท่านก็แนะนำว่าถ้าจะให้ธุรกิจดำเนินการต่อไปได้ ต้องหันมาใช้แนวทางพระราชดำริทฤษฎีเศรษฐกิจพอเพียง โดยยินดีรับเป็นที่ปรึกษาให้" สารสิน สดากร ผู้จัดการทั่วไปโรงแรมชุมพร คาบาน่า รีสอร์ท ย้อนอดีตความเป็นมา ก่อนที่จะนำแนวคิดนี้มาใช้อย่างจริงจังในเวลาต่อมา
สารสิน เล่าต่อว่าหลังจากนั้นเจ้าของโรงแรมคุณวริสร รักษ์พันธุ์ นำทฤษฎีเศรษฐกิจพอเพียงมาประยุกต์ใช้อย่างจริงจัง ตามคำแนะนำของ อ.วิวัฒน์ ศัลย์กำธร เริ่มจากการปรับปรุงสิ่งปลูกสร้างใหม่ทั้งหมด โดยโรงแรมกู้เงินจาก ธ.ก.ส.มาก้อนหนึ่งเพื่อสร้างสถานีฐานความรู้ต่างๆ บริเวณศูนย์กสิกรรมธรรมชาติเพลิน ซึ่งตั้งอยู่ภายในโรงแรม เช่น แปลงนาสาธิตปลูกข้าวเหลืองปะทิว การผลิตปุ๋ยชีวภาพอัดเม็ด โรงงานผลิตไบโอดีเซล โรงสีข้าวชุมชน ฯลฯ โดยนำผลผลิตที่ได้มาใช้ประโยชน์ในกิจการของโรงแรม นอกจากนี้ยังจำหน่ายผลิตภัณฑ์ราคาถูกให้ชาวบ้านละแวกใกล้เคียงอีกด้วย
"เศษวัสดุอุปกรณ์ ข้าวของเหลือใช้ภายในโรงแรมทุกอย่างเราจะไม่ทิ้ง แต่จะนำมาใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด อย่างเช่น น้ำมันพืชที่ใช้แล้วก็นำมาทำไบโอดีเซล รถของโรงแรมทุกคันจะไม่ใช้ดีเซลหรือเบนซิน แต่จะใช้น้ำมันไบโอดีเซลที่เราผลิตขึ้นเองมาไม่ต่ำกว่า 5 ปีแล้ว ส่วนเศษอาหารที่เหลือในแต่ละวัน หรืออุจจาระก็จะนำมาทำปุ๋ยชีวภาพอัดเม็ด"
ผู้จัดการทั่วไปชุมพร คาบาน่า รีสอร์ท ระบุอีกว่านอกจากนี้โรงแรมยังได้สร้างเครือข่ายชาวบ้านในละแวกใกล้เคียงให้หันมาทำการเกษตรในระบบเกษตรอินทรีย์ปลอดสารพิษอย่างเต็มรูปแบบ โดยโรงแรมจะดูแลเรื่องการตลาด ส่วนหนึ่งโรงแรมจะรับซื้อไว้ให้บริการแขกที่มาพักและประสานไปยังพันธมิตร ทั้งในกรุงเทพฯ และจังหวัดใกล้เคียงเพื่อรับซื้อผลผลิตของเกษตรกรที่อยู่ในเครือข่าย
ขณะที่ ธีรพงษ์ ตั้งธีระสุนันท์ ผู้จัดการธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) มองว่า ชุมพร คาบาน่า รีสอร์ท คือตัวอย่างความสำเร็จที่เห็นเป็นรูปธรรมในการนำแนวพระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้กับธุรกิจบริการขนาดใหญ่ ซึ่งสอดรับกับ ธ.ก.ส.ที่ต้องการให้ชุมพรเป็นจังหวัดนำร่อง ใช้เป็นต้นแบบในเรื่องเศรษฐกิจพอเพียงทั่วประเทศ เนื่องจากเป็นจังหวัดที่มีความพร้อมมากที่สุด ทั้งในเรื่องของสภาพพื้นที่และการมีส่วนร่วมของคนในสังคม ซึ่งในอนาคตจะใช้เป็นแหล่งดูงานด้านเศรษฐกิจพอเพียงแก่เครือข่ายเกษตรกรที่เป็นลูกค้าของ ธ.ก.ส.ทั่วประเทศ
ผู้จัดการ ธ.ก.ส.ระบุอีกว่า ลูกค้าของ ธ.ก.ส.นั้นปัจจุบันมีหลายระดับตั้งแต่เกษตรกรจนถึงนักธุรกิจ โดยธ.ก.ส.แต่ละสาขาจะทำหน้าที่เป็นตัวประสานในการเชื่อมโยงลูกค้าในแต่ละภาคส่วนของสังคมเพื่อสร้างเครือข่ายที่เข้มแข็งในการช่วยเหลือซึ่งกันและกัน เห็นจากความสำเร็จของภาคธุรกิจบริการที่เป็นลูกค้าของ ธ.ก.ส.อย่างชุมพร คาบาน่า รีสอร์ท
"อย่างที่ชุมพร คาบาน่า ไม่ว่าจะเป็นข้าวเหลืองปะทิว ผลไม้สดๆ จากสวน น้ำธัญพืชปลอดสารพิษ ตลอดจนข้าวของเครื่องใช้ต่างๆ ทุกอย่างล้วนเป็นผลผลิตของชาวบ้านในพื้นที่ที่เป็นเครือข่ายทั้งสิ้น ส่วนพื้นที่ภายในโรงแรมก็จะมีการจำลองแนวทางพระราชดำริในเรื่องเศรษฐกิจพอเพียงให้ผู้มาใช้บริการได้เยี่ยมชมกันด้วย" ธีรพงษ์กล่าว
"ชุมพร คาบาน่า รีสอร์ท"
นับเป็นตัวอย่างความสำเร็จในการบริหารจัดการธุรกิจตามแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียงในลักษณะการเชื่องโยงเป็นเครือข่ายระหว่างภาคธุรกิจกับเกษตรกร ด้วยการแบ่งปันผลประโยชน์กันอย่างลงตัว ไม่มีการเอาเปรียบซึ่งกันและกัน ภายใต้ชื่อว่า "ยิ่งทำยิ่งได้ ยิ่งให้ยิ่งมี"
ล้อมกรอบ / เสวนาสัญจร "เราจะเดินตามพ่อ"
เดอะเนชั่น กรุ๊ปร่วมกับธ.ก.ส.
อังคารที่ 18 กรกฎาคม 2549
ณ ชุมพร คาบาน่า รีสอร์ท อ.ปะทิว จ.ชุมพร
09.00 น. เกษตรกรและผู้เข้าร่วมเสวนาลงทะเบียน
10.00 น. เยี่ยมชมสถานีเรียนรู้ตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง ณ ศูนย์กสิกรรมธรรมชาติเพลิน
12.00 น. รับประทานอาหารกลางวัน
13.00 น. ธีรพงษ์ ตั้งธีระสุนันท์ ผู้จัดการ ธ.ก.ส.กล่าวนโยบายน้อมนำเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้กับธ.ก.ส.
13.15 น. พินัย อนันตพงศ์ ผู้ว่าฯ ชุมพร กล่าวรายงานยุทธศาสตร์เศรษฐกิจพอเพียงของจังหวัด
13. 30 น. อ.วิวัฒน์ ศัลยกำธร ปาฐกถาหัวข้อ
จาก หนังสือพิมพ์คมชัดลึก -- 18 กรกฎาคม 2549
(http://www.komchadluek.net/2006/07/18/b001_27879.php?news_id=27879) |
|
|
